Antep Fıstığı Fiyatlarında Son 20 Günde %30 Artış: İhracat ve Dubai Çikolatası Etkili Oldu

Antep fıstığı fiyatları son dönemde hızlı bir yükseliş trendine girdi. Nizip Fıstıkçılar Kooperatifi Başkanı Ahmet Polat, son 20 günde fiyatların %30 oranında arttığını belirterek, artışta iki faktörün öne çıktığını söyledi: ihracat talebi ve Dubai çikolatası.

İhracat ve Dubai Çikolatası Talebi Fiyatları Yükseltti

Ahmet Polat, ekim ayı başında 352 TL'den alım yapılan Antep fıstığının, ayın sonunda 367 TL'ye yükseldiğini, kasım ayında ise 480-500 TL aralığına ulaştığını aktardı. Ürünün yüzde 30-40'ının kızarık olduğunu belirten Polat, piyasada talebin yüksek, arzın ise kısıtlı olmasının fiyatları yukarı çektiğini vurguladı.

Üreticiler Ürünü Piyasaya Sürmüyor

Polat, üreticilerin ürünlerini satmak için araba, traktör, arazi almak ya da çocuklarını evlendirmek gibi şartlar öne sürdüğünü, aksi takdirde piyasaya arz yapmadıklarını belirtti. Bu durum, talep karşısında arzın yetersiz kalmasına ve fiyatların yükselmesine neden oluyor.

Ülker'in 50 Ton Alımı Piyasayı Hareketlendirdi

Öte yandan Dubai çikolatası için piyasaya giren Ülker'in, yaklaşık 50 ton ürünü kilosu 1.150 TL'den satın aldığı iddia edildi. Polat, Ülker'in bu alımının piyasaya ivme kazandırdığını söyledi.

Sezonluk Fiyat Artışı 410 TL'yi Buldu

Baklavalık iç fıstığın fiyatı hasat başlangıcında 1.000-1.040 TL aralığındayken, şu anda 1.350 TL seviyesine ulaştı. Polat, sezon başından bu yana iç fıstıktaki toplam fiyat artışının 410 TL'yi bulduğunu kaydetti.

Aralık Ayında Fiyatlarda Hafif Gerileme Bekleniyor

Aralık ayında iç piyasadaki firmaların alımlarını durdurduğunu ve envanter sayımına geçeceğini aktaran Polat, önümüzdeki hafta piyasada bir miktar sıkışma yaşanabileceğini, bunun da fiyatları 10-15 TL geriletebileceğini öngördü. Polat, bu düzeltmenin ardından fiyatlarda yeni bir artış beklemediğini sözlerine ekledi.

Taksici ile Ukraynalı Mülteci Arasındaki Diyalog Gündeme Oturdu İçeriği görüntüle